Ghid de autodiversificare pe scurt sau Start la Baby Led Weaning

Gill Rapley - autoarea popularei cartii Baby led weaning (tradusa in Romania in mai 2015 cu numele "Diversificarea naturala" si promotoarea metodei hranirii copilasilor fara pireuri si a sigurantei si necesatatii acestei metode pentru o viata sanatoasa a copiilor - pe larg la rubrica ce este autodiversificarea - propune un ghid scurt Baby led weaning (BLW) cu principalele intrebari pe care ni le-am putea pune inainte de a DA O SANSA metodei:

Sunteti in casa noastra si parcurgem impreuna aventura Diversificarii naturale

• Intelegerea ideii BLW, a naturaletii acestei abordari si a folosirii ei de mii de ani, cat si a beneficiilor pe termen lung pentru copil
• Intelegerea aspectelor legale de alaptarea copiilor si diversificare
• De ce nu se ineaca copilasul in BLW (una dintre principalele temeri)
• Asigurarea unei nutritii corespunzatoarea in cadrul autodiversificarii copilasului (BLW) - nu junk food, prajeli, nu mancare de tip fast food la copii.
• Importanta alaptarii si cum ii oferim apa copilasului in cadrul autodiversificarii
• Do's and Dont's /Ce sa facem, ce sa nu facem

Guidelines for implementing a baby-led approach to the introductionof solid foods – updated, June 2008\

Textul este in limba engleza si se va deschide un document PDF. 

BROSURA autodiversificarii in limba engleza o veti gasi la adresa:

http://www.rapleyweaning.com/assets/blwleaflet.pdf

Puteti citi pe acest blog urmatoarele articole in care sunt prezentate ideile BLW si rezumatul cartii scrise de Gill Rapley impreuna cu experienta familiei mele:

Despre frumoasa experienta a autodiversificarii in partea 1 si in partea 2. 

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) sustine aceasta metoda de nutritie pentru copii (este pus in discutie numele pentru a se intelege ca este vorba de diversificare si nu intarcare-weaning) . Astfel, OMS este in curs de a o numi in materialele sale pentru promovarea nutritiei sanatoase si a alaptarii extinse la copii.

Aceasta pagina a fost updatata in iunie 2015.

Alimentele bogate in vitamine B, inspiratia naturii in prag de toamna

Am decis sa scriu despre aceste vitamine pentru ca le veti regasi in fructele de sezon, in legumele de toamna, toate ne pregatesc pentru iarna sistemul nervos si corpul de la piele la ochi si par. Toate aceste informatii mi-au fost caramizi esentiale in a intelege ce imi lipseste in dieta si cum pot sa imi "organizez" putin meniul pentru a ne simti mai bine toata familia, mai ales cand eram extrem de obositi.

Cercetatorii in alimentatie au descoperit in urma cu un secol modul de functionare a grupului de vitamine despre care am scris astazi pe baza faptului ca acest "grup" era intalnit in diverse vegetale sau produse animale si ele, in "grupul de vitamine" actionau in acelasi sens si se ajutau reciproc, se completau si in final faceau parte dintr-un ansmablu nedisociabil.

Astfel sa va imaginati ca a luat nastere “complexul vitaminic B” care se va dovedi indispensabil metabolismului celular (respiratie, nutritive, asimilare).

O notiune capitala recunoscuta stiintific este modul in care aceste vitamine coexista in natura! 

Fiecare vitamina din complexul B nu pare sa aiba valoare si sa isi dea contributia maxima decat daca este administrata impreuna cu semenele ei.  Fiecare pare sa joace, fata de celelalte, un rol de catalizator si totodata de reglementare. Ele se completeaza unele pe altele in diversele lor functii. 

Aici intervine minunea naturii si echilibrul din fiecare planta – floare – frunza – fruct – samanta. 

Profesorul dr. Jean Valnet in cartea sa "Tratamentul bolilor prin fructe, legume si cereale" transmite un exemplu in acest sens: "daca vitamina C nu poate vindeca, numai ea, un scorbut hemoragic, in schimb sucul de lamiae este in stare intrucat poseda deopotriva vitamina P, a carei actiune asupra permeabilitatii capilare s-a dovedit capital. De aceea vitamina P a devenit vitamina C2."

Si acum sa intelegem mai bine ce inseamna aceste vitamine.

Vitamina B1 sau antiberica-berica sau aneurina, sau tiamina (hidrosolubila) se gaseste in coaja grauntelor in cantitati foarte mari si in cazul orezului, in variant nedecorticata.

Dar, daca suntem consumatori in special de faina alba si orez decorticat ajungem sa fim privati de acest tip de vitamina. In plus, prin consumul de zahar in exces se inhiba absortia vitaminei B1.

Este esentiala in echilibrul nervos, dar mai are si rolul de oferi pofta de mancare. Totodata vitamina B1 ajuta sa activeze miscarile intestinului (peristaltice).

Insuficientele de vitamina B1 produc nevrite, stari de oboseala, dureri de cap, iritabilitate, ameteli, palpitatii si gafaieli. Totodata prin aceasta lipsa se favorizeaza ulcerele stomacului, ulcerele gambei si degeraturile.

Doza zilnica necesara este evaluate la 2-3 mg potrivit prof. dr. Jean Valnet. Urmeaza sa mai consult si alte surse, insa, pentru orice tratament recomand evident  un consult medical de specialitate.

In lucrarea profesorului Valnet se pune accentul pe tratamentul natural cu B1 si se arata cum, de exemplu, doar vitamina B1 administrata experimental nu a avut efect fara asocierea cu un mineral - magneziu, dar prin consumul de boabe de orez nedecorticat, “care cuprinde tot ce ii este necesar organismului”, a fost vindecata boala (beri-beri in acest caz).

ALIMENTELE BOGATE IN Vitamina B1 (continut in miligrame la suta de grame)

-          Semintele de grau, orz si de secara (1-2 mg la 100 de grame)

-          Faina de grau (0,36 la 0,5)

-          Orez grauntele intreg (0,5mg)

-          Orez grauntele curatat (0,03mg) ; Pelicula (2,3mg)

-          Cartoful (0,08 la 0,01)

-          Mazarea (0.36mg)

-          Drojdia (2,5 la 10)

-          Drojdia uscata (0,2mg)

-          Galbenus de ou (0,3 la 0,5)

-          Nuca (0,5mg)

- extras din cartea "Tratamentul bolilor prin fructe, legume si cereale"

FIERBEREA duce la pierderi importante de vitamina B1 insa ea este totusi mai putin sensibila termic comparative cu vitamina C.

Astfel ca pentru anumite boli, pot fi folosite prin infuzie sau macerat la cald anumite plante cu efect therapeutic extraordinar prin continutul de vitamina B1 si B2.
Dintre aceste 18 plante amintesc:  pelinul, coacazul negru, fumarita, melisa, menta, afin, rozmarinul, verbena, teiul. In majoritatea cazurilor, este vorba de frunzele plantei folosite pe post de tratament dar pentru detalii mai precise va recomand sa cititi cartile scrise de acad.prof. dr. Ovidiu Bojor si acolo veti gasi fiecare planta  tratata individual cu informatie despre continutul ei si despre intrebuintarea terapeutica. 

Vitamina B2 sau riboflavina (hidrosolubila) o gasim in aceleasi alimente asemeni vitaminei B1: drojdii, semintele de cereal, germeni de cereal, frunze de legume dar si in fructe (mere, caise), in galbenusul de ou, in polen...Ambele vitamine se gasesc in laptele matern.

Importanta vitaminei B2 vizeaza fenomenele de reglare celulara, actioneaza asupra metabolismului, exercita o actiune favorabila asupra pielii si a mucoaselor si joaca un rol in echilibru intestinal.

Este un factor de crestere.
O gasim in muschi si in retina – cu rol de adaptare vizuala la lumina.

Ce se intampla in corp cand avem lipsa de vitamina B2?

Prof. dr. Jean Valnet explica: “carenta ei se observa la sugarul hranit exclusiv cu lapte artificial, la adult in anumite situatii de tipul convalescentei sau enterocolitelor si totodata o putem observa cu usurinta la nivelul pielii.”  

Un par tern si sfaramicios si unghiile casante, o stare de oboseala, crampe musculare, tulburari vizuale – toate sunt simptome ale lipsei de vitamine B.

Doza zilnica de vitamina B2 este intre 1 si 2 mg. 

De exemplu galbenusul de ou contine 0,25 de mg la 100 de grame, iar germenii cerealelor intre 0,5 si 1,5 mg la 100g.

De retinut: vitamina B2 este mai putin sensibila la caldura fata de vitamina B1. 

Vitamina B3 sau PP (indicativul provine de la “pellagra preventive factor”) sau antipelagroasa (la randul ei hidrosolubila) 

Factor important in nutritia tesuturilor, ea participa la metabolismul corpurilor grase si al zaharurilor. De asemenea, influenteaza inflamtia si digestia

Vitamina PP este prezenta in germenele de grau, in drojdii, in invelisul graului si al orezului, in numeroase fructe si legume proaspete si in polen.

Carenta ei atrage pelagra o boala caracterizata la inceput prin oboseala rebela, prin triste si insomnii, urmata apoi de tulburari digestive, uscaciunea pielii si finalizand cu nebuni pelagrica si tublburari nervoase diverse ce preced moartea.  

Semnele deficitului de vitamina B3 sunt lipsa de energie, diareea, insomnia, migrenele, memoria scazuta, anxietatea, sensibilitatea sau sangerarea gingiilor, acnee, eczeme/dermitite.

Surse bune de Vitamina B3:

Ciuperci (4 mg), ton (12,9mg), carne de pui(5,2 mg), somon (7,0 mg), sparanghal (1,11 mg), varza (0,3 mg) carne de miel (4,15 mg), macrou (5,0 mg), carne de curcan (5,5 mg), rosii (0,7 mg), dovlecei (o,54 mg), conopida (0,6 mg), si germenii de grau (4.33 mg).

De retinut: vitamina B3 este distrusa de antibiotice, ceai, cafea si alcool. Pastilele anticonceptionale pot avea de asemenea un astfel de rol.

Vitamina B5 (acidul pantotentic) este implicata in productia de energie si in controlul metabolismului grasimilor, fiind totodata esentiala pentru sistemul nervos si pentru creier. Ajuta la producerea hormonilor antistres (corticosteroidieni) si la mentinerea sanatatii tegumentelor si a parului.

Semnele deficitului de vitamina B5 sunt: tremor muscular sau crampe, stare de apatie, concentrare scazuta, senzatie de arsuri la picioare,greturi sau varsaturi, lipsa de energie, stare de oboseala dupa un efort scazut, stare de anxietate sau tensiune, scrasnirea dintilor.

Surse bune de vitamina B5 in alimente:

Ciuperci (2 mg), macris de balta (0,10 mg), Broccoli (0.10 mg), germeni de lucerna (0,56 mg), mazare (0,75 mg), linte (1,36Mg), rosii (0,33 mg), dovlecel (0,16 mg), avocado (1,07mg), germeni de grau (1,1mg), seminte de floarea soarelui.

Este distrusa prin caldura si procesarea alimentelor, absortia ei fiind inhibata de alcool, cafea, ceaiul negru si stres.

Vitamina B6 (piridoxina) este esentiala pentru digestia si utilizarea proteinelor, functionarea creierului si producerea de hormoni.
Aceasta vitamina din complexul B este un diuretic si antidepresiv natural.
Vitamina B6 ajuta la controlul reactiilor alergice.

Semnele deficitului de vitamina B6 sunt reamintirea cu greutate a visurilor, retentie de apa, tremuraturi ale mainilor, stare de nervozitate sau depresie, iritabilitate, tremor sau crampe musculare, epuizare, descuamarea tegumentului.

Vitamina B6 in surse alimentare:

Macris de balta(0,13 mg), conopida (0,20 mg), varza (0,16 mg), piper (0,17 mg), banane (0,51 mg), dovlecci (0,14 mg), broccoli(0,21 mg), sparanghel (0,15 mg), linte (0,11mg),fasole rosie (0,44mg), varza de Bruxelles (0,25 mg), ceapa (0,10mg), seminte de nuci (variabil).

Vitamina B12 sau ciancobalamina ne este necesara pentru utilizarea proteinelor, la transportul oxigenului in sange, pentru sinteza acidului dezoxiribonucleic (ADN) si este esentiala pentru functionarea nervilor.

Semnele deficitului de vitamina B12 sunt vizibile intr-un par rupt si tern, piele afecata de eczeme (dermatite), hipersensibilitate a cavitatii bucale, stare de instabilitate, anxietate sau tensiune, lipsa energiei, constipatie, sensibilitate sau inflamatie musculara.

Cele mai bune surse alimentare de Vitamina B12 sunt:

Pestele de tipul sardine (25 mcg), ton(5mcg), carnea de miel (urme fine), ouale (1.7mcg), crevetele (1mcg), branza de vaci (5 mcg), laptele (0,3 mcg), carne de curcan sau pui (2mcg), branza (1,5 mcg).

Acest articol a fost updatat in iulie 2015.

Ingurajarea si gandul bun

M-am gandit mult cum am putea "da mai departe" cu totii din ceea ce  simtim si cum putem incuraja alaptarea de acum inainte fara a fi altfel decat umani si cred cu certitudine ca raspunsul este sa dragostea. 

As vrea sa putem sa le putem oferim o floare tuturor mamelor care isi alapteaza copilasii in semn de incurajare si de sustinere pentru ca gestul lor cladeste o lume mai frumoasa pentru noi toti. Si mi-as dori sa putem face acest lucru nu doar in Saptamana Internationala a Alaptarii, intre 1-7 august.  Dar stiu ca este intr-un fel imposibil...
Asa ca va propun sa daruim un gand bun - o vorba spusa din suflet - un gest de multumire si incurajare fiecarei mame care isi alapteaza copilasul si pe care o cunoasteti sau pe care o intalniti. Poate chiar acelei mame necunoscute din parc pe care adesea ati vazut-o cum stinghera cauta o banca sa poata sa isi implineasca rolul sau ati intalnit-o in in trecere pe sejlongul vecin din satul de vacanta unde va aflati...dati-i mai departe "gandurile de dragoste". Incurajati-o. Prin tot ce face, ea ii ofera puiului ei mai mult decat hrana sanatoasa, ii ofera cea mai pura forma de dragoste materna. 

Iar acum, dupa sapte zile de discutii despre laptele matern si primul an in care am incercat sa fiu un sprijin pentru acest eveniment sarbatorit mondial va invit la lectura despre Saptamana Internationala a Alaptarii in Romania si nu numai postari pe bloguri si site-uri dedicate intr- o selectie frumoasa aici. (blogul este Alexcreste). Cu drag, voua tuturor, o zi frumoasa si plina de bucurie!

Interviu despre alaptare cu dr. Jack Newman

Pe 2 august, in cadrul Conferintei prilejuite de SIA 2012  va fi facut public acest interviu cu dr. Jack Newman.  Doctor pediatru cu o vasta experienta, promotor al alaptarii, fondator al primei clinici de alaptare, dr. Jack Newman a realizat un interviu pentru toate mamele din Romania.

Este extraordinar ca l-am avut in tara pe acest om si cred ca este si meritul Asociatiei pentru Nastere Naturala si Alaptare.

Interviul are o durata de aproximativ 7 minute si este subtitrat in limba romana. 

"Cred ca e important de subliniat faptul ca atunci cand mama nu alapteaza exista anumite riscuri atat pentru ea, cat si pentru bebelus" Dr. Jack Newman.

sau link-ul interviului aici :  http://www.youtube.com/watch?v=JqGDGCHErgI&feature=youtu.be

Stiu ca alaptarea este un subiect delicat si uneori nu putem vorbi despre asta pentru a nu ne supune la un sentiment de vinovatie si explicatii prietenele sau poate chiar mamele, in anumite cazuri, care nu au reusit sa alapteze desi si-au dorit. 

Dr. Jack Newman scrie un articol interesant si are un punct de vedere argumentat excelent pe aceasta tema. Articolul este tradus pe site-ul www.laptematern.ro iar linkul este aici  

Pentru ca se poate intampla sa nu functioneze acest site (tocmai mi-a scris google si mozilla inainte sa intru pe site faptul ca eu nu imi doresc de fapt sa intru pe acest site pentru ca nu este sigur fiind raportat pentru continutul sau) voi publica doua fragmente din articolul scris de Dr. Jack Newman  inceputul si o parte din sfarsit cu rol informativ.

"Unul din cele mai puternice argumente pe care îl oferă unii profesionişti din domeniul sănătăţii, agenţiile guvernamentale şi producătorii de lapte praf pentru copii, pentru a nu promova şi susţine alăptarea este acela că “nu trebuie să facem mama să se simtă vinovată pentru că nu alăptează”. 

Chiar şi unii consilieri în alăptare sunt dezarmaţi de acest truc “a nu face mama să se simtă vinovată”. Pentru că, într-adevăr, acesta nu este decât un truc. Este un argument pentru a distrage atenţia de la lipsa de cunoştinţe şi de înţelegere a profesioniştilor din domeniul sănătăţii cu privire la alăptare. Acest lucru le permite lor să nu se simtă vinovaţi pentru ignoranţă lor în ceea ce priveşte ajutorarea mamelor pentru a depăşi dificultăţile ce intervin în alăptare, care ar fi putut fi depăşite şi, de obicei, care ar fi putut fi prevenite, în primul rând, dacă mamele nu ar fi fost aşa de subminate în încercările lor de a alăpta. Acest argument, pare, de asemenea, a permite companiilor care produc lapte praf pentru copii şi profesioniştilor din domeniul sănătăţii să ofere literatură şi mostre de lapte praf femeilor însărcinate şi proaspetelor mame fără nici un sentiment de vinovăţie, deşi este fost bine demonstrat că acestea, literatură şi mostrele, scad rata şi durata alăptării." [...]

"Deci, cum ar trebui să sprijinim alăptarea?

Toate femeile însărcinate şi familiile lor trebuie să cunoască riscurile hrănirii cu lapte praf.Toate ar trebui să fie încurajate să alăpteze şi toate ar trebui să obţină cel mai bun sprijin disponibil pentru a începe alăptarea imediat ce bebeluşul se naşte.Pentru că toate bunele intenţii din lume nu vor ajuta o mamă care are răni teribile la sâni din cauza unei proaste apucări a sânului de către bebeluş. Sau o mamă căreia i s-a spus, aproape întotdeauna în mod necorespunzător, că ea trebuie să oprească alăptarea din cauza administrării unor medicamente sau a unei boli.Sau o mamă a cărei producţie de lapte încă nu s-a stabilit din cauză că ea a primit informaţii greşite. Majoritatea mamelor eşuează în alăptare din cauza proastei consilieri a unor profesionişti din domeniul sănătăţii, acesta fiind, de multe ori, singurul motiv! În cazul în care mamele obţin informaţii despre riscurile hrănirii cu lapte praf şi decid să-şi hrănească bebeluşii cu lapte praf, atunci înseamnă că au luat o decizie informată.Aceste informaţii nu ar trebui să provină de la companiile care produc laptele praf, cum se întâmpla de obicei.Pamfletele companiilor oferă anumite avantaje ale alăptării şi apoi implică faptul că şi laptele lor praf este aproape, de fapt, la fel de bun ca laptele matern.În cazul în care mamele obţin cel mai bun ajutor posibil în alăptare şi găsesc că alăptarea nu este pentru ele, nu-i nici o supărare. Este important de ştiut că o mamă poate trece cu uşurinţă de la alăptare la biberon. În primele zile sau săptămâni fără nici o problemă prea mare. Dar nu acelaşi lucru este valabil şi pentru trecerea de la biberon la alăptare. Este adesea foarte greu sau chiar imposibil, deşi nu întotdeauna. În cele din urmă, cine se simte vinovată că nu a putut alăpta? Nu femeia care face o alegere informată, de a trece la biberonul cu lapte praf. Este femeia care a vrut să alăpteze, care a încercat, dar nu a putut să alăpteze. Pentru a preveni acest sentiment de vinovăţie al mamelor, pentru că nu au alăptat, este necesar, nu să se evite promovarea alăptării, ci promovarea alăptării cuplată cu sprijin bun, cunoştinţe multe şi ajutor iscusit."

Video Saptamana Internationala a Alaptarii 2012

Sarbatoarim cea mai pura forma de dragoste materna intre 1 si 7 august la saptamana internationala a alaptarii

Asa cum scriam in urma cu cateva zile, ne apropiem cu pasi repezi de Saptamana Internationala a Alaptarii. Este un eveniment sarbatorit printr-o serie de manifestari la nivel mondial intre 1 si 7 AUGUST. Evenimentul se află la a douăzecea aniversare și își propune creșterea conștientizării, la nivel național și global, a importanței alăptării.

Asociația pentru Naștere Naturală și Alăptare (ANNA) http://www.nasterenaturala.ro/    se alătură seriei de manifestări prilejuite la nivel mondial de Săptămâna Internațională a Alăptării, în perioada 1-7 august 2012. Am primit si eu materialele informative despre acest eveniment si as dori sa vi le transmit cu drag si sper sa va fie de folos.

Aflată deja la a patra manifestare în România, Săptămâna Internațională a Alăptării va fi marcată prin organizarea unor evenimente care se adresează părinților, cadrelor medicale si tuturor celor interesati. 
Astfel, intre 1 si 7 august, Asociația pentru Naștere Naturală și Alăptare, IBFAN România și La Leche League România vor organiza în București următoarele evenimente:

Data: 2 august
O conferință pentru părinți si cadrele medicale care activează în domeniul perinatal – speakerii acestui eveniment sunt specialiști (medici pediatri, moașe, psihologi, consultanți și consilieri în alăptare).

Program:
In cadrul acestei conferințe vor fi discutate subiecte ca:
alăptarea în sarcină, alăptarea copilului adoptat, alăptarea în tandem, alăptarea peste doi ani, alăptarea prematurilor, diferențe între laptele matern și laptele praf, importanța colostrului și a alăptării în maternitate în primele zile si necesitatea rooming-in-ului (copilul sta cu mama in camera la maternitate dupa nastere).

Locatie eveniment:
Conferința va avea loc în data de 2 august, orele 17-20 la sala de conferințe Codecs, la adresa din Str. Agricultori nr. 37-39, Sector 2, București.

Împreună cu partenerii evenimentului, se va organiza o tombolă cu premii substanțiale.
Interviu cu reputatul medic pediatru Dr. Jack Newman
Tot în cadrul acestui eveniment se va prezenta, în premieră, un interviu acordat în exclusivitate Asociației pentru Naștere Naturală și Alăptare cu reputatul medic pediatru Dr. Jack Newman. Actrița Florentina Țilea, care ni se va alătura în cadrul evenimentului, ne va împărtăși despre experiența alăptatului.

Curs de formare a personalului medical în alăptare – se adresează cadrelor medicale care își doresc să parcurgă și să-și însușească informații noi despre lactație, de la consultanți în lactație acreditați internațional, medici pediatri, psihologi.

Data: 6 august
Marș de protest și de awareness pentru instituirea rooming-in-ului în toate maternitățile din București – „NU separării copilului de mamă în maternitate!” desfăşurat în data de 6 august între orele 9:00 – 11:00, pe traseul Piaţa Victoriei – Piata Universităţii.

La acest marş sunt aşteptate 100 de persoane care vor milita paşnic pentru drepturile copiilor şi ale mamelor cu pancarde cu mesaje sugestive.

În continuarea marşului de protest, conducerii Spitalelor Elias, “Panait Sârbu” şi Malaxa (singurele maternităţi din Bucureşti în care nu există posibilitatea rooming-in-ului) le vor fi transmise materiale informaţionale despre importanţa şi beneficiile neseparării copilului de mamă şi o strategie elaborată de conducerea ANNA privind implementarea acestor practici în maternităţile respective.

Evenimente in tara in perioada 1-7 august 2012
Sub umbrela Săptămânii Internaţionale a Alăptării, partenerii ANNA vor organiza și în alte oraşe din ţară (Cluj-Napoca, Braşov, Iaşi, Baia Mare, Timişoara, Alba Iulia) acțiuni și evenimente cu scopul conștientizării importanţei alăptării.

Invitatia Asociației pentru Naștere Naturală și Alăptare este sa fim promotori ai actiunilor organizate in aceste saptamani si sa ne alaturam evenimentelor dedicate Saptamanii Internationale a Alaptarii.

Personal cred ca sunt multe lucruri frumoase in aceasta saptamana si m-as bucura sa luam cat mai multe persoane parte la ele.

ANNA va sta la dispoziție cu detalii legate de evenimente si veti gasi mai multe informații aici: http://www.nastecumsimti.org/servicii-2/saptamana-internationala-a-alaptarii-nastere-naturala/.  Pagina va fi actualizată constant cu informații referitoare la evenimente, locul desfășurării acestora și speakeri. 

Echipa Asociației pentru Naștere Naturală și Alăptare va multumeste!

Cum ii oferim copilasului apa in autodiversificare ?

Ei bine, dragii mei, asa cum este firesc cand urmezi baby led weaning: dintr-un PAHAR.
La fel cum la masa, copilasul este insotit si supravegheat si mananca prin imitatia adultului invatand sa mestece si observand comportamentul parintilor, tot astfel copilul va invata lectia hidratarii.  Pe scurt, copilasul va bea apa imitand la inceput faptul ca mami sau tati bea din pahar sau din cana, dupa caz. 

Sursa foto: http://www.methodsofhealing.com

Este plina vara si poate ati inceput deja diversificarea si ati ales sa urmati principiile  autodiversificarii. Sunteti poate una dintre mamele care alaptati copilasul la cerere concomitent cu diversificarea - un lucru absolut minunat- si va ganditi cum sa incepeti introducerea apei in dieta copilului. Magazinele de copii, supermarketurile si mamele din jur vin ibinevoitoare in ajutor cu modele de biberoane, recipiente cu pai, cani cu cioc si alte modele, unele mai inovative decat altele.

Importiva acestui curent de marketing eu va scriu sa priviti in urma cu, sa spunem 70-80 de ani, (nu chiar in epoca preistorica, cand astfel de "device-uri" nu isi avea locul in hranirea copilului). Pe scurt : luati lucrurile firesc si natural cum ati si inceput autodiversificarea.

APA are rolul ei, dar bautul ei de copilas este un intreg proces pe care nu cred ca ni-l dorim grabit pentru ca in cazul copilasilor alaptati la san, asa cum recomanda si Organizatia Mondiala a Sanatatii, nu putem vorbi despre risc de deshidratare.
Ei bine, urmand ideile din BLW book incercati sa vedeti si apa si bautul apei ca pe un proces pe care bebe il va invata incetul cu incetul, tot prin imitatie, prin introducerea unei cesti cu apa langa copil la masa sau prin oferirea de apa din paharul din care a baut mami sau tati, cu rabdare si intelegerea faptului ca poate lua luni sau doar cateva zile pana cand copilasul a inteles ce inseamna apa si cum ea il ajuta sa isi potoleasca setea.

In cazul familiei noastre, baietelul a invatat sa bea apa din pahar imitandu-l pe tati in jurul varstei de 10 luni, totul a durat cateva zile. Pana atunci ii ofeream apa la masa intr-o cescuta dar abia la 9 luni a devenit interesat de ea, poate si pentru ca organsimul i-a solicitat acest lucru si pentru ca temperaturile cresteau simtitor, ne apropiam de vara. La 11 luni cerea apa de cate ori simtea nevoia si bea singur din sticla sau pahar, iar asta a fost pentru noi un progres extraordinar, pentru ca baietelul nostru a reusit sa isi inteleaga singur o nevoie a organismului si o poata implini.

Ca aspect practic, am folosit cescute din portelan gros si mai tarziu, cand le-am descoperit, i-am oferit apa in pahare mici, asemeni celor de tuica din ardeal. Sunt fabricate dintr-o sticla groasa si se gasesc sub marca "Aro" la Metro Cash&Carry, costa relativ putin (cam cat 30% din pretul celui mai ieftin "baby device de baut apa cu pai/cioc":), probabil trebuie sa cumparati la set si sunt ideale pentru ca le pot tine copilasii in mana, le arunca pe jos si se sparg foarte greu.

Copilul meu de 10 luni nu este inca interesat cu adevarat de hrana solida, este asta o problema?

Am decis sa incep o noua "rubrica" pe blogul meu si sper sa fie cat mai utila mamelor care au inceput de cateva luni BLW sau autodiversificarea  si au intampinat greutati pe parcursul aventurii, normale as spune, sau au chiar dubiile oricarui parinte "oare ceea ce fac acum este benefic copilului meu?"

Autodiversificarea sau Baby Led Weaning, tehnica bazata pe cartea cu acelasi nume scrisa de Gill Rapley, presupune sa ii lasi oportunitatea copilului sa se hraneasca singur de la inceputul diversificarii, respectiv in jurul varstei de 6 luni. 

Pentru toti cei care nu au acces la informatiile din cartea  "Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food" voi scrie pe blogul meu intrebari si raspunsuri la DILEMELE autodiversificarii asa cum le ofera Gill Rapley in capitolul "Troubleshooting".

Intrebarea si raspunsul sunt traduse din cartea autoarei si au rol pur informativ. 

"Copilul meu de 10 luni nu este inca interesat cu adevarat de hrana solida, este asta o problema?"

"Chiar daca cei mai multi dintre copii sunt nespus de incantati de hrana solida imediat ce reusesc sa puna mana pe hrana incepand cu varsta de sase luni, exista o multime de alti copii carora nu le vine interesul nici la opt sau noua luni sau chiar mai tarziu. 

In prezent, Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda introducerea mancarii solide incepana cu varsta de sase luni, dar asta nu inseamna ca toti copiii sunt pregatiti exact la aceiasi varsta in acelasi fel in care este de la sine inteles ca nu toti copiii merg singuri la varsta de un an.

La sase luni, laptele matern sau laptele formula, dupa caz, nu devine brusc mai putin potrivit pentru copii din punct de vedere al surselor de nutrienti continute. Laptele matern poate sa ii ofere copilului cea mai mare parte din nutrienti mult timp nu doar in primele sase de alaptare exclusiva. Ceea ce conteaza este sa ii oferim copilasului sansa de a decide ce altceva mai are nevoie in privinta hranei.

Exista posibilitatea ca, daca in familie, sunt cazuri de alergii la diverse alimente, copilasul sa inceapa mai tarziu diversificare, prin prisma faptului ca asteapta sa ii fie organismul pregatit.

 Un numar foarte mic de copii au o incetinire sau un mic handicap la gat sau la nivel muscular, fapt ce ii impiedica sa se hraneasca singuri, iar acest lucru sa nu fi fost remarcat la vizitele medicale pana la sase luni. 

Daca copilasul are peste sase luni si intampina dificultati in a apuca obiecte si a le duce la gura atunci ar fi o idee buna sa ii faceti un control medical in care sa aduceti in discutie acest aspect pediatrului, doar pentru a fi siguri ca lipsa lui de interes nu este parte dintr-o problema mult mai serioasa.

Ce altceva puteti face:

• EVITATI sa va considerati copilul ca fiind lipsit de apetit sau un pretentios la mancare. Atata timp cat il alaptati la cerere sau ii oferiti laptele formula in orarul stabilit nu aveti de ce sa va ingrijorati ca nu mananca cat are nevoie!
• CONTINUATI sa il aveti pe copil cu dumneavoastra la mese si sa ii oferiti cat mai des ocazia sa puna el singur mana pe mancare si sa se hraneasca chiar daca nu pare interesat de ea. In acest fel el va incepe sa manance mai mult cand este pregatit. Continuarea aici:

Despre frumoasa experienta a autodiversificarii - din propria experienta si idei din cartea Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food

Cum pregatesc laptele de migdale in trei pasi simpli

Credit foto: Heather Gardner ~ The Raw Teacher

Pasul 1. Lasam migdale in apa pe parcursul noptii, timp de 12 ore. Le scurgem apoi de apa.
Pasul 2. Mixam migdalele in patru parti de apa la o parte de migdale (o ceasca migdale, 4 cesti apa) pana sunt macinate perfect.
Pasul 3. Punem peste un bol de sticla sau un alt vas din sticla un tifon sau o punga de filtrare si turnam laptele in ea.
Laptele de migdale poate fi pastrat la frigider pentru 4 pana la 7 zile acoperit, iar inainte de a-l consuma este bine sa il mai mixam putin.

De ce este nevoie de hidratarea semintelor? Raspunsul l-am gasit pe blogul Bucurie. Bunastare. Hrisca  ideea este sa ajutam organismul nostru sa digere cat mai usor hrana, iar pentru asta este esential sa lasam semintele in apa la hidratat, pe cat posibil, orice timp de inmuiere e mai bun decat deloc, spune autoarea blogului.

Migdalele ramase in urma strecurarii le putem folosi ca blat la un tort raw sau pentru un gomaj cosmetic pentru corp si fata, de exemplu.

Laptele de migdale este o sursa excelenta de proteine, calciu extrem de benefic si usor absorbit de corp, fara efecte secundare mai ales in cazul copiilor si adultii cu intoleranta la lactoza). Ajuta in starile de oboseala prin continutul ridicat de magneziu si reface tesuturile prin vitamina E. 

Un articol excelent documentat  pe aceasta tema aici. (Almond Milk Nutrition Facts)

Cel mai minunat cantec pentru copii, un cadou de vacanta "The Sun Shines On Everyone"

Pizza o reteta super simpla cu aluat fara oua si lapte

Baietelul meu este in ultimul timp doar cu gandul la pizza si astfel am ajuns sa avem cate o seara italiana la cateva zile sau saptamanal in timpul caniculei. 
Am descoperit o reteta simpla si usor de pus in practica a aluatului de pizza si compozitie usor digerabila si gustoasa pentru intreaga familie, poate fi folosit cu succes in meniul de autodiversificare dupa ce bebelusul a testat deja glutenul, sosul de rosie si lactatele. 

  

 Reteta pizza super simpla cu aluat fara ou si lapte

Pasul 1. Masuram 2 cani de faina aflata la temperatura camerei nu din frigider. Puteti folosi faina alba ecologice sau un amestec de faina alba cu faina integrala. Peste cele 2 cani de faina se pune in bol un sfert de cana de malai - faina de porumb. 

Pasul 2. Peste ele punem o cana (am folosit masura de la faina) cu apa calduta in care am dizolvat si am lasat sa stea timp de 10 minute o lingurita de drojdie uscata. E important apa sa fie calduta. 
Puteti folosi in locul drojdiei uscate o drojdie sanatoasa solida pe care trebuie sa o tinem in frigider. La drojdia solida bucata folosita (un sfert din cubul clasic mic) se amesteca cu foarte putin zahar pentru a trece din solid intr-un amestec lichid. Daca alegeti drojdie solida puneti in plus o cana cu apa calduta.

Pasul 3. Se framanta aluatul din faina si apa (in care am dizolvat drojdie) si se mai pun 2 linguri ulei de masline si putina sare. 

Aluatul trebuie sa nu fie dur ci sa fie mai moale, sa il poti manevra, si daca simti ca e prea fainos mai pui cate o palma de apa (iti uzi doar palma daca simti ca NU mai trebuie apa multa). Faci totul pentru a fi usor de manuit. 

La fel daca simti ca e prea lipicios mai presari putina faina. El in timp ce il tot intoarci in vas devine mai elastic si simtiti si cum se incalzeste. 

TIMP ia circa 10 minute, chiar 5 minute. Am ales cea mai simpla reteta.

Pasul 5. Dospitul Iei aluatul, il pui intr-un vas in care ai mai pus 2 picuri de ulei de masline pe fund, poate fi acelasi vas in care ai framantat daca nu ai altul curat si il lasi la dospit 30 de minute sa creasca cam inca o data cat e acum. Bun, e bine daca poti sa il lasi pe ceva cald, de tip calorifer, dar merge folosita o oala cu putina apa fiarta in ea. Sa fie stins focul sub oala si peste oala pus un capac, iar pe capac se pune vasul nostru incat sa nu ia prea multa caldura deodata.

TIMP  Dospitul dureaza in medie 20-30 de minute, verifici astfel: daca s-a dublat aluatul e dospit bine. 

Pasul 6. Aluatul dospit il imparti ca pentru 2 pizza rotunde sau merge pentru 1 tava mare de cuptor metalica. Ungi cu ulei tavile/tava sau pui hartie de copt.  Teoria spune sa il mai lasi sa ma stea in tava 10 minute sa mai creasca, practica spune ca iese bun si daca il pui in tava, torni sosul, ingredientele si il dai la cuptor:).

Pasul 7.  Peste aluatul de pizza eu pun sosul de rosii cu busuioc (este o super planta aromata extrem de benefica), putin cimbru si usturoi. 

Pasul 8. Apoi peste blat si sosul despre care am scris mai sus pun mozzarella fasie sau rasa sau feie rotunda, ung fiecare felie cu putin sos, presar ardei sau porumb sau rosie uscata, iar pentru decor si sanatate am adaugat cateva frunze de busuioc din ghiveciul lui Dei:).

Blatul va iese crocant si asemantor cu cel de la o pizza in cuptorul cu lemne, daca vreti un blat mai gros puteti pune mai mult aluat in tava rotunda sau faceti intr-o tava dreptunghiulara o singura pizza. 

Reteta mea de pizza lacto-vegetariana preferata "al pomodori secchi"

Am facut blatul si sosul asa cum descriu in randurile de mai sus, cu mentiunea ca am pus in sosul de rosii 4 catei de usturoi taiati felii si i-am lasat sa fiarba cu mirodeniile circa 5 minute. 
Peste blatul de pizza am turnat sosul, am pus mozzarella felli, am pus rosiile uscate din ulei cu mirodeni (se gasesc la pretul de circa 10 lei borcanelul - eu am folosit 1/2 de borcan la 2 pizza) - 4 sau 5 bucati de rosie la o pizza si am presarat cateva capere. 
Am mai presarat putin din sosul de rosii peste aceasta compozitie si putin oregano uscat.

Am lasat pizza in cuptor circa 10-12 minute. 
Deliciu!

Reteta pentru lipie vegetariana stilul libanez din aluat de paine fara ou si lapte si grasime animala

Folositi cantitatile de la pizza pentru aluat din reteta de mai sus.
Cand aluatul a fost framanat faceti din el minim 4 bile si le lasati la dospit 20 de minute apoi pe fiecare o intindeti pe o suprafata pe care ati pus faina din plin si faceti niste forme dreptunghiulare mai groase, ca suprafata sa fie de 2 ori cat palma, deci nu foarte mari. Sa aiba inaltimea unui cutit adica sa nu fie subtiri ca o clatita.
Deasupra puteti  unge aluatul cu putin ulei si presarati putina sare.

Puneti in tava tapetata cu hartie de copt in cuptorul fierbinte, la 220 de grade, in 5-6-7 minute veti vedea deja rezultatele, arata super, se umfla exact ca la restaurant.

Acest articol a fost updatat ianuarie 2016

Antibiotice naturale: tratamentele cu propolis la copii si sugari (I)

Parintii mei sunt apicultori de peste 20 de ani. Imaginati-va doi ardeleni calzi, oameni iubitori, dar dintr-o bucata, pasionati de viata sanatoasa si cu respect pentru tot ce a lasat Dumnezeu pe lume asta. Nu intamplator, am ajuns sa privesc cu stima tot ce creeaza albinele in micul lor stup si minunea mierii, dulceata diferita din fiecare rama cu faguri, polenul si propolisul.  

Mami a facut prima tinctura de propolis si de atunci o folosesc cu drag de cate ori am avut nevoie, ce-i drept mai mult in uz extern. I-am devenit "suporter" adevarat in urma cu aproape trei ani cand eram in patru luni de sarcina si racisem sanatos, una din cele mai grele raceli pe care le-am dus pana acum. M-a pus pe picioare tinctura de propolis, mierea, o selectie atenta de plante medicinale si mai ales dragostea celor din jur.

De atunci, folosesc tinctura de propolis intern la tratamentul racelilor de la primele semne astfel: 2-3 ml sau 12-15 picaturi de trei ori pe zi intr-o lingurita cu miere, iar la nevoie iau si in timpul noptii o 10 picaturi de tinctura de propolis. 

Propolisul este un element creat de albine pentru a captusi suprafata interna a stupului si are rol de sterilizare. Orice pradatator care intra in stup este intepat apoi imbalsamat in propolis pentru a evita descompunerea.
Pentru organismul uman propolisul are rol
- antibacterian
- antiviral si
- antiparazitar.
In termeni stiintifici, concentraria mare de flavonoide pe care o contine propolisul inhiba dezvoltarea bacteriilor si ciupercilor. Pe de alta parte, propolisul intretine bacteriile sanatoase pentru om, esentiale in functionarea organismului, in timp ce antibioticile conventionale din farmacie fac exact contrariul. Tot prin continutul de flavonoide propolisul ajuta si timusul, glandele suprarenale, pancreasu si sistemul cardiovascular.

Copilasul meu si tratamentul cu propolis

Dei, fiul meu acum in varsta de cinci ani si jumatate, a testat propolisul la varsta de un an initial extern cu unguentul Propoderm. Asa ca sunt bucuroasa sa va scriu ca la copii nu este prea devreme sa incepeti la un an sa testati usor tratamentul cu propolis. La un an si 6 luni, venise iarna si fiul meu a mancat multa gheata, curata:), din curtea bunicilor. Au urmat si consecintele... a fost nevoie de un tratament serios intern.
Cum i-a oferit atunci propolisul copilului meu?
Dei a luat timp de 3 zile (atat a fost nevoie) solutie de propolis fara alcool dizolvata in mere, a realizat-o chiar mama mea apicultor. A fost un un popular "rosu in gat" mai dificil. S-a trezit in miez de noapte cu febra si apoi dureri de gat si lipsa poftei de mancare.
Deja dupa prima zi de tratament se simtea mai bine, inghitea mai usor mancarea, iar febra s-a lasat asteptata:).
Am fost destul de atenta sa ofer la 8 ore tratamentul si acest sfat de atentie la consecventa si tratament la 6 sau 8 ore vi-l dau.
Am continuat in joaca dupa 3 zile, astfel ziua ii ofeream si la cerere mierea cu propolis,copilasul manca el zi de zi cand simtea nevoia miere cu propolis mai putin concentrata din ursuletul lui cu miere.
Ii lasam ursuletul pe masa si el mergea de cateva ori pe zi si lua cateva guri din el. 

Am publicat multe tratamente testate,naturale si ce faci atunci cand un copil nu vrea sa accepte tinctura de propolis. 

Cum este recomandat medical sa fie oferita tinctura de propolis copiilor? Cat din propolis se ofera?
O sursa medicala recunoscuta, doctorul Cristina Aosan spune ca dupa multi ani de folosire a produselor apicole "fara nici o rezerva, le recomand tuturor mamicilor propolisul extract apos, sau noul produs Esenta de propolis.Mod de administrare al tincturii de propolis la copii conform dr Cristina Aosan (membru in comisia de apiterapie Apimondia)

- 1 pana la 3 picaturi de tinctura de propolis / kg corp al copilului.

Dr. Aosan explica intr-un interviu acordat cu ani in urma pe cand fiul meu era bebelus, revistei Formula As:
"In cabinet, cum in urma cu niste ani, pe piata exista doar tinctura de propolis ca extract, am utilizat-o la toti copii, inclusiv la sugari, amestecata cu miere. Nimic rau nu s-a intamplat niciodata, iar efectele curative s-au manifestat deplin, fara ca in raceli sa fie recomandat vreodata si antibiotice."  Articolul continua cu recomandari de utilizare in preventia bolilor a minunii naturale - propolis. De fapt prin folosirea acestui produs copiii vor continua raceala, dar ele devin dupa 1 an exceptiile nu un proces continuu. 

Nu am scris pana acum despre propolis pentru ca sunt atat de multe discutii si temeri pentru posibila alergie la propolis, ea exista la 1 din 2.000 de persoane, insa difera de la tara la tara, si evident efectele de la un individ la altul. Dar, urmarind alergia putem pierde din vedere adevarata valoare a acestui antibiotic natural:

Despre propolis si beneficiile sale (resurse stiintifice)

Studii despre rolul propolisului in lupta cu infectiile virale

Recomand un articol-studiu despre eficienta tincturii de propolis in tratamentul  (Streptococcus SP. ,Staphylococcus SP.) si al (Salmonella, Escherichia coli, Proteus spp., Pseudomonas aeruginosa). Studiile citate arata efectul nimicitor asupra bacteriilor pe care il are tinctura de propolis si rolul complementar antibioticelor clasice in tratamentul unor bacterii. Practic se arata ca acolo unde independent tinctura de propolis nu ar fi avut succesul scontat ea a ajutat la recuperarea mult mai rapida a organismului, a intarit efectul antibioticelor (fata de tratamentul doar cu antibiotice) si a dus la cresterea imunitatii organismului, lucru deloc de neglijat.

Despre aerosoli cu propolis am citit in articolul interviu publicat cu dr. Cristina Aosan. Eu nu am probat ideea, astfel mi-este greu sa o recomand. Tratamentul se realizeaza cu Propolair.

Ceea ce pot acum sa va transmit aici intr-un articol nou multe alte tratamente naturale testate si recomandate de-a lungul timpului de parintii din comunitatea Diversificarii naturale.
Extern eu folosesc uleiul de arbore de ceai masaj pe gatul meu si al copilului, dupa caz. Uleiul de arbore de ceai ne-a ferit de multe probleme si spitalizari, este asemeni tincturii de propolis cel mai bun antibiotic natural folosit de mine, prietenii mei, cunostiinte si cititorii blogului meu.
Uleiul de arbore de ceai are un mecanism usor de folosire, nu se pune direct pe piele. Aici este intregul articol despre cum sa folositi uleiul de arbore de ceai.

Acest articol a fost updatat in decembrie 2015. 

Orezul brun, hrisca si alte supercereale de vara

La intrebarea unei mamici dragi "ce gustari luam cu noi in prag de vara pentru copilasi" mi-am dat seama ca primele idei erau diverse combinatii de legume si cereale. Asa ca astazi cand micul print se odihneste o sa va impartasesc lista unor super cereale - asa cum le numeste in cartea sa Dr. Gillian McKeith - Hrană vie pentru sănătate - 12 superalimente naturale pentru întărirea sănătăţii.

Lista ei m-a ajutat sa imi regandesc putin meniul intr-o perioada in care au aparut legumele de primavara, dar inca ducem lipsa de savoarea verii cu fructele zemoase si legume aromate.  Ma bucur in schimb de prospetimea condimentelor din gradina: marar, busuioc, patrunjel si leustean. Aici gasiti sursa mea de incredere de QUINOA. 

Sa incep cu voiosie:

Orezul brun este o excelenta sursa de vitamine, in special B, fiind benefic sistemului nervos, cu bob scurt este recomandat a fi consumat iarna si toamna, iar vara sfatul dr. McKeith este sa il consumam pe cel cu bob lung. Orezul Basmati, atat de popular, dar cu un pret mai ridicat si poate mai greu de procurat, este indicat in curele de slabire si in cele de dezintoxicare pentru ca ajuta la eliminarea mucusului.

De ce am ales sa va scriu la inceput despre orez

Vara copilasii se pot confrunta cu diaree, poate mai des decat in alt anotimp, si aici intervine rolul acestei supercereale. 
Compusii orezului sunt benefici pentru splina si stomac si ajuta in cazurile de diaree si sete. Chiar si orezul cu bob scurt este minunat pentru colon pentru ca ajuta la eliberarea reziduurilor toxice. Este cel mai accesibil din punct de vedere financiar.

Ovazul este  bogat in proteine si contine mai multe grasimi bune decat alte cereale. Ajuta sistemul nervos prin aportul de vitamina B si intareste oasele si tesutul conjuctiv prin continutul sau ridicat in Siliciu. Poate fi consumat la micul dejun, faina integrata in diverse preparate tip desert, insa daca aveti sinuzita sau guturai evitati sa il folositi in exces pentru ca favorizeaza formarea de mucus.

Cea mai veche cereala cultivata, orzul, este excelent pentru organele interne: splina si intestine si are un gust dulce. 

Hrisca este o sursa de proteine la randul sau (15%-20%) si nu contine gluten.  Hrisca se combina intr-un mod fericit cu diverse legume pentru o varietate de mancaruri si salate. Este un sprijin pentru sistemul nostru circulator, fiind bogata in bioflavonoida rutin, ce intareste capilarele sanvine si ajuta circulatia. Este minunata vara pentru ca are efect racoritor asupra corpului (asa cum unele alimente incalzesc ghimbirul de exemplu sau quinoa), hrisca racoreste si tonifica splina, colonul, stomacul si, nu in ultimul rand, sangele. 
Eu am ales sa cumpar aceste produse de la MA-NA pentru pret si calitatea Rapunzel (uite aici linkul direct) si apoi gatesc hrisca cu legume, iar faina o folosesc in combinatie cu cea integrala de grau in diverse preparate. Pentru retete cu hrisca si metode de preparare va recomand cu toata inima site-ul bucuria de a gati.  

Amarantul reprezinta asemeni quinoa o proteina completa si este responsabil de fortificarea plamanilor. Deoarece are un continut mare de lizina (majoritatea cerealelor sunt lipsite de acest aminoacid), atunci cand este amestecat cu alte cereale, se formeaza o proteina superioara. Este bogat in fier vegetal si usor de tolerat de organism fiind una din cele mai vechi plante cultivate pe pamant. 

Prepararea amarantului se aseamana cu cea a orezului, se foloseste doar mai putina apa.

Reteta clasica de pregatire a amarantului 
 La 1/2 cana de amarant puneti o cana si jumatate de apa, deci de 3 ori mai multa apa decat cereala. Fierbeti totul cu putina sare timp de circa 25 de minute sau pana vedeti ca "s-a umflat" si serviti-l cu legume, salate sau sosuri. 
Am gasit multe retete interesante scrise de mame pe site-ul diversificare.ro si vi-l recomand cu drag. Am o singura remarca cand alegeti retetele aveti grija la combinatiile de alimente (legumele se combina cu leguminoase si cereale, in timp ce fructele se mananca simple, ca la mama lor, la distanta de cel putin 1/2 ora de o alta masa/intre mese ) fiecare categorie de alimente are timpul ei de digestie, iar riscul este sa produceti efecte de tip crampe sau balonare, mai ales la cei mici.


Acest articol a fost updatat in iulie 2015.

De drag

Am inceput blogul diversificarii naturale intr-un moment de liniste, din dorinta de a pastra intr-un loc amintiri si apoi de a da mai departe articole si idei utile parintilor aflati la inceput de drum in aventura hranirii copilasului... La randul meu sunt atat de recunoscatoare mamelor care prin blogurile lor sau site-uri precum attachementparenting.ro, mi-au fost un sprijin in ultimii doi ani. 

Vreau sa va multumesc tututor pentru ca intrati uneori chiar zilnic sa urmariti articolele si sa cititi materialele mele. Asta imi da aripi sa mai scriu si stiu ca in timp veti vedea cat de frumos este drumul pe care l-ati inceput urmand principiile autodiversificarii. 

Diversificare naturala este pur si simplu un loc de suflet, al parintilor si al copiilor, unde m-as bucura sa imi scrieti si din experienta voastra sau chiar pentru a completa sau corecta. 

Ma puteti vizita si pe Facebook unde scriu mai multe articole si postez idei in pagina Diversificarii naturale http://www.facebook.com/pages/Diversificarea-naturala

Cand am inceput sa scriu m-am gandit la principalele articole despre diversificare naturala si autodiversificare, apoi am realizat ca pentru a le intelege trebuie sa leg tema si de alaptarea exclusiva si de alaptarea dupa un an. 
In articolele mele am postat idei si informatii de la surse sigure pentru acest domeniu: organizatia La leche league (LLL) si Roxana Dudus, organizatia Naste cum simti, site-ul kellymom, dr. Ana Culcer, site-ul attachementparenting si samd
Sunt o mamica care isi alapteaza copilasul, sustin alaptarea si promovez beneficiile ei (stiti ca in teorie este cel mai bine pentru copilas, ei bine lui Dei Dei practic i-a salvat viata si voi fi mereu recunoscatoare pentru asta)dar, pentru sfaturi avizate si consultanta in alaptare, va recomand din tot sufletul sa va adresati organizatiei LLL prin Roxana Dudus sau consultantilor Naste cum simti. 

Timpul il dedic puiului meu, articolele apar "printre picaturi":).

Sper sa pot scrie cat mai des si astfel sa impart cu voi descoperirile mele despre hrana si viata "naturale", in armonie cu noi insine si cu Divinitatea.

Inca o data va multumesc tuturor pentru ca imi sunteti alaturi in Diversificarea naturala!

Splendor in the grass

Am hranit furnicile in parc cu Dei. Una dintre ele a luat in spate o bucatica si apoi a purtat-o curajoasa spre casa. Ne-am uitat amandoi la o lume cum rar iti este dat sa privesti.

M-a dus cu gandul la Splendor in the grass - Pink Marini

 "Life's been moving oh so fast
I think we should take it slow
rest our heads upon the grass
and listen to it grow.."